我國人口眾多，是食用油生產(chǎn)和消費大國；但國產(chǎn)油供給卻不能滿(mǎn)足國內的有效需求，自給率不到三分之一。

今年中央一號文件提出，要大力實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程；提升我國本土油料的供給、保障食用油安全上升為國家戰略。

2月23日，國新辦舉行2022年全面推進(jìn)鄉村振興重點(diǎn)工作發(fā)布會(huì )，在介紹今年大豆和油料生產(chǎn)方面的舉措時(shí)，中央農村工作領(lǐng)導小組辦公室主任、農業(yè)農村部部長(cháng)唐仁健表示，目前我國大豆油料自給率比較低。隨著(zhù)生活水平的提高，還有畜牧業(yè)的發(fā)展，對大豆的需求大幅增加，進(jìn)口量增長(cháng)較快。前年進(jìn)口1億噸，去年9000多萬(wàn)噸。目前，國產(chǎn)的大豆可以滿(mǎn)足食用消費需求，進(jìn)口的大豆主要是用于食用植物油和畜牧業(yè)飼料蛋白。

我國既要用好國內國際兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源，增加大豆油料的供應，更重要的是立足自身，下大力氣調整結構問(wèn)題，下大決心擴大大豆和油料的生產(chǎn)?！坝推孔印崩锉M可能多裝中國油，重點(diǎn)從三個(gè)方面著(zhù)力。

一是積極恢復東北地區的大豆面積。

東北是傳統大豆主產(chǎn)區，我國將完善玉米大豆生產(chǎn)者補貼政策，支持東北地區積極推行大豆玉米合理輪作，引導農民今年春播時(shí)把茬口倒回來(lái)種大豆。

同時(shí)，東北還有一些地區也可以進(jìn)行“水改旱”多種豆，主要是地下水超采區，東北前些年水稻發(fā)展比較多，但是有的地區水稻也不太適宜，所以把這樣的一些地區倒回來(lái)，多種大豆。

二是積極推廣大豆玉米帶狀復合種植。

帶狀復合種植不是一行玉米一行豆，現在試點(diǎn)試驗的多數是兩行玉米四行豆，所以叫帶狀復合種植，能夠不遮蔽光線(xiàn)、滿(mǎn)足兩種作物的需要。在西南地區四川等地，目前全國的種植面積已經(jīng)到了700多萬(wàn)畝，這種種植模式和種植技術(shù)已經(jīng)基本成熟。帶狀復合種植的最大好處就是能夠解決大豆玉米爭地的問(wèn)題，原來(lái)種了大豆就種不了玉米，種了玉米就種不了大豆，但是在大豆玉米帶狀復合種植條件下，能夠實(shí)現玉米基本不減產(chǎn)、能穩產(chǎn)，同時(shí)又多收一季大豆，大概在100-150公斤。

今年將加大推廣力度，大力在黃淮海地區、西南地區、西北地區等適宜地區開(kāi)展大豆玉米帶狀復合種植。中央財政專(zhuān)門(mén)安排了補貼資金予以支持，對承擔任務(wù)的規模經(jīng)營(yíng)的主體，從社會(huì )化服務(wù)資金中再補一部分，引導這些規模經(jīng)營(yíng)主體和農戶(hù)愿意推廣大豆玉米帶狀復合種植這種模式。另外，在一些地區把帶狀復合種植也爭取納入農業(yè)保險的保障范圍。

三是積極發(fā)展油料生產(chǎn)。

除了大豆，還有很多專(zhuān)門(mén)的油料，長(cháng)江流域的油菜，還有北方、西北、華北地區的花生，還有以南方山地為主的油茶等木本油料，這些都要大力發(fā)展。

油菜方面，主要是南方的冬閑田有較大的潛力，去年我國已經(jīng)擴了500多萬(wàn)畝，今年還要繼續鞏固擴大。在花生方面，重點(diǎn)是黃淮海和北方農牧交錯帶，就是400毫米降雨線(xiàn)這一帶，推廣玉米花生的輪作，穩定并擴大花生的面積。

在油茶方面，重點(diǎn)是擴大油茶的種植面積，現在還有相當的潛力，同時(shí)現有的油茶產(chǎn)量很低，需要改造中低產(chǎn)尤其低產(chǎn)林。此外還有一些像向日葵、胡麻、芝麻等特色油料，也要因地制宜地發(fā)展。

總之，通過(guò)多油并舉、多措并施，經(jīng)過(guò)5-10年的努力，爭取大豆和油料的自給率能夠有較大的提高。